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試作・提案事例

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ご提案事例 CASE.01

バゲット

オランジュ:オレンジジュース100%で仕込み、アクセントに甘く煮たオレンジピールを加えました。
亜麻仁:現代人の食生活と健康を考え、亜麻仁を入れました。
亜麻仁(flaxseed)は、ゴマに似た形をした種実類に分類される食物です。
主にα-リノレン酸(動脈硬化、アレルギー予防にも有益)、リグナン(骨粗しょう症、がん予防にも有益)、食物繊維(大腸がん予防、便秘改善にも有益)が含まれております。
※日本アマニ協会パンフレットより

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