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MAISON DE FROMENT

NEXT STYLE

日々の食事としてのパンというあるべきカタチの提案として、
菓子パン一つを食べて食事を終わらせるということではなく、
食事とともに寄り添い、食事の価値を高めながら、
家族や恋人と過ごす幸せな時間を。

ライスブレッド

ライスブレッド

100%米粉パン

きめ細かい生地はお米の香りと甘味がつまっていて、しっとりもっちりとした食感が特徴です。和素材とのアレンジ・日本酒や焼酎と合わせてみるのもパンの新しい食べ方でパンの可能性の広さを感じさせます。
※パンを製造する工場で生産しています。

原材料 ミックス粉(米粉(国産)、増粘剤(グルコマンナン))、サラダ油、上白糖、パン酵母、食塩
アレルゲン なし
長さ 約16cm 賞味期限 冷凍90日

パーネトスカーノ

パーネトスカーノ

塩なしパン

イタリアのトスカーナ地方で食されている、塩も砂糖も油脂も使わないパンです。お餅のような独特な食感と表面のパリッとした食感が絶妙です。小麦粉の風味が際立っています。

原材料 小麦粉、スペルト小麦粉、全粒粉、発酵種(レーズン酵母、ルヴァンリキッド)、モルト、パン酵母
アレルゲン 小麦
長さ 約8cm 賞味期限 冷凍90日

ノアエレザン

ノアエレザン

融合と調和

ライ麦の個性的な風味と香り高さがレーズンとくるみと融合し調和しています。

原材料 小麦粉、レーズン、くるみ、ライ麦全粒粉、酵母(サワー種)、食塩、パン酵母、モルト
アレルゲン 小麦、くるみ
長さ 約13cm 賞味期限 冷凍90日
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